Concurso Estadual Qualidade do Café de SP prorroga inscrições para categoria arábica

Os cafeicultores do estado de São Paulo ganharam mais tempo para participar do 25º Concurso Estadual Qualidade do Café. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), por meio da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), prorrogou o prazo de entrega das amostras da categoria arábica.

Com a extensão, os interessados podem enviar suas amostras até 30 de setembro de 2026. A medida visa ampliar a participação de produtores e reconhecer a qualidade do café paulista.

Novo prazo para arábica e data limite para canephora

A prorrogação vale apenas para a categoria arábica, que agora tem até 30 de setembro de 2026 para receber as amostras. Já a categoria canephora mantém o prazo original, com entrega até 2 de outubro de 2026.

As amostras devem ser entregues na Casa da Agricultura ou na Regional da CATI do município do produtor. A participação é gratuita e aberta a cafeicultores de todo o estado de São Paulo.

Modalidades e etapas do concurso

O concurso contempla cinco modalidades, conforme o regulamento: natural, cereja descascado, fermentado, orgânico e canephora. Cada produtor pode inscrever amostras nas categorias previstas.

Após a entrega das amostras, a prova dos cafés será realizada entre 5 e 9 de outubro. A premiação está prevista para novembro de 2026, com data ainda a ser definida.

• Modalidades: natural, cereja descascado, fermentado, orgânico e canephora
• Entrega das amostras: até 30/09 para arábica e até 02/10 para canephora
• Prova dos cafés: de 05/10 a 09/10
• Premiação: novembro de 2026 (data a definir)
• Regulamento: agricultura.sp.gov.br/cati/concurso-estadual-qualidade-do-cafe-de-sao-paulo

Como participar

Para concorrer, o cafeicultor deve levar suas amostras até a Casa da Agricultura ou Regional da CATI mais próxima. O processo é gratuito e não há custo de inscrição.

O regulamento completo está disponível no site da CATI. É importante que o produtor consulte as exigências específicas de cada modalidade antes de enviar o material.

Importância do concurso

O Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo chega à 25ª edição e tem como objetivo valorizar a produção cafeeira paulista, reconhecendo a qualidade dos grãos e incentivando a melhoria contínua.

A iniciativa também promove a visibilidade dos produtores e fortalece o setor, que é um dos mais tradicionais da agricultura do estado.

Com a prorrogação, mais cafeicultores têm a chance de inscrever seus cafés e concorrer a prêmios que destacam a excelência da bebida.